22 Şubat 2011 Salı

Muhammara


-2 su bardağı çekilmiş ceviz
-3 dilim bayat ekmek
-kimyon,karabiber,tuz
-2 çorba kaşığı biber salçası
-1 çorba kaşığı domates salçası
-1 çorba kaşığı zeytinyağı
-4-5 diş sarımsak

*3 dilim bayat ekmeği biraz suda ıslatıyoruz.ekmeklerin suyunu sıkıp blendırda çekiyoruz ceviz,kimyon,tuz,biber salçası,domates salçası,ezilmiş sarmısağı içine atıyoruz en son zeytinyağını döküp karıştırıyoruz.afiyet olsun...

Hiç yorum yok: