Minik Prensesimin Doğum Günü ♥

Ailemizin minik prensesinin doğum gününü okulda arkadaşları ile kutladık.İyi ki doğdun iyi ki varsın ♥

Burma Tatlısı

Kardeşimin iftar için yaptığı nefis tatlı..Yemeğe doyamadık ellerine sağlık Muratcım :)

Patatesli Kek

Yine nefis bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum.Beş çayında yiyebileceğiniz pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tuzlu kek :) Ailemizde patates ve hamurişinin birlikte bulunduğu tariflere hoş gözle bakılmasa da bu tarif pek bi seviliyor.Küçük prenses dilara ismini "Patates püreli börek" taktı :)

Malzemeler:
-3 orta boy patates
-2 yumurta
-1 su bardağı yoğurt
-2 su bardağı un
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 paket kabartma tozu
-1 küçük boy soğan rendesi
-tuz,karabiber,dereotu

Patatesler ve soğan rendeleniyor ve dereotu ile karıştırılıyor.Diğer yanda ise yumurta ve yoğurt güzelce çırpılıyor un ekleniyor.Daha sonra bütün malzemeler karıştırılır ve  kalıba dökülür.170 derece fırında 25 dakika pişirilir.Şimdiden afiyet olsun..

Sünnet Kurabiyeleri 2 :)

Dereotlu Poğaça

Merhaba.Öncelikle herkesin Berat Kandilini kutlarım.Sizlere yine güzel bir tarifim var.Ağızda dağılan herkesin bayılacağı mükemmel bir poğaça tarifi ! :) Oldukça da basit..Maalesef bu poğaçaların tek resmi çünkü aile halkı resimlerin çekilmesini bile bekleyemedi :) Geçelim tarife;

Malzemeler;
-250 gram tereyağ(margarin de olabilir)
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 yumurta(akı hamura koyulacak sarısı ise dışı için ayrılacak)
-1 su bardağı yoğurt
-1 paket kabartma tozu
-1 çay kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı şeker
-Alabildiğine un(kulak memesinden biraz yumuşak olmalı)
-Dereotu

İç malzemeler tamamen isteğe bağlıdır ben lor kullandım fakat patates veya beyaz peynir de kullanılabilir :)
Şimdiden afiyet olsun..

Yeniden Merhaba..

Dün benim için çok önemli bir gündü..Yıllardan sonra yeniden aynı duyguları yaşadım.Mutluluğumu sizlerle paylaşmak istedim.Çok duygulandık.Değerli öğretmenimiz Anneler günü ve Okuma bayramını birleştirerek bize çok güzel bir süpriz hazırlamış.Çiçeklerimiz bizleri duygulandırdı.Böyle güzel bir etkinlik hazırladığı için biz de öğretmenimize özel bir süpriz yapmak istedik ve özel kurabiyeler hazırladık!Öğretmenimize de yaptığı etkinlikten dolayı çok teşekkür ediyoruz.

20 dakikada kolay pizza

Simdi size çok kolay bir pizza tarifi vericem bayılacaksınız özellikle kahvalti için çok pratik bir lezzet çay demlenene kadar pizzanız hazır! en büyük özelliğide tencerede olması.(orta boy teflon tencere)
hamuru için:

-4,5 fincan un
-1,5 fincan yoğurt
-1 yumurta
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-tuz,bir çay kaşığı şeker

harcı:

içine istediğiniz herşeyi koyabilirsiniz ben sosis,sucuk,biber,mantar ve yeşil zeytin koydum.malzemelerin hepsini 1 tatlı kaşığı salçayla çok az yağ ile hafif pişirin.

daha sonra tenceremizi yağlıyoruz hazırladığımız hamuru tencereye yayıyoruz.üstüne harcımızı koyuyoruz ve üstünü kaşarla kaplıyoruz..
tenceremizin kapağını kapatıp 20 dk kısık ateşte pişmesini bekliyoruz..
mükemmmel oluyor.afiyet olsun..
(not:hamur yumuşak olmalı.ellerinize yapışabilir ellerinizi biraz yağlayın)

elde açma ıspanaklı börek

Ecemimin Doğum günü..

ecemin doğum gününde sevgili zeynebimin ve sevgili burcumunda emeklerini göz ardı etmek istemedim en az benim kadar yorulmuşlar :D o kadar taşınma telaşının içinde kolilerin üstünde harika bir doğum günü geçirdik :) şimdilik sadece resimlerini çekebildim en kısa zamanda tariflerinide alıp yayınlayacağım :)
Müthiş peynirli poğaçalar,peynirli kabaklı börek,zeynebin meşhur kurabiyeleri,zeytin yağlı dolma:)
Zeynebimin meşhur ıspanaklı böreği :)


Sevgili Burcucuğumun patates salatası :)

Barbie serinliyorken :)


Benim minik tontişim,Doğum günü çocuğu Ecem,Pamuk prenses Funda :)

Kolay çörek :) 1=3

bu oldukça pratik ve herşeyde kullanılabilen bir hamur.Ben bu hamurla aynı zamanda poğaça yapıyorum + susamlı halkalar yapabiliyorum ve yoğurt yerine süt koyduğum zaman ve tuz atmadığım zaman kalburabastıda yapabiliyorum :) yani bu hamurla hem tatlı hem tuzlu yapmak mümkün :)
malzemeler:
-1 yumurta
-1 su bardağı yoğurt
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 tatlı kaşığı şeker
-1 çay kaşığı tuz
-alabildiğince un
-çörek otu
-1 dolu çay kaşığı karbonat
-1 tatlı kaşığı mahlep

yapılışı:
1 yumurtayı kırıp beyazını kullanacağımız kaba sarısını ise üstüne sürmek üzere başka bir yere ayırıyoruz.yoğurdu,sıvı yağı,tuzu,şekeri,karbonatı,mahlepi,unu (biraz) döküp yoğuruyoruz.kıvamı kulak memesinden çok az yumuşak olmalı.hamuru ikiye ayırıp tepsinin bir köşeşine(uzunlamasına) yayıyoruz ortasına iç malzemesini koyuyoruz (iç malzemesini vermedim isteğinize göre herşeyi koyabilirsiniz.ben patates kullandım) ve iki yandan kapatıyoruz.üstüne yumurta sarısı sürüyoruz ve çörek otu döküyoruz(veya susam).Afiyet olsun :)