Herkese merhaba! :) İşte yine beraberiz.Size yine lezzetli tariflerimden birini vereceğim.Çok lezzetli bir kurabiye tarifi!O kadar lezzetli ki diyetteki kızımı bile baştan çıkardı "Anne bir daha bunu evde yapma!!" diye üzerime yürüdü :) Özel günlerin kilit tarifidir.Denemenizi şiddetle tavsiye ederim zaten bir kere yapınca tekrar tekrar yapacaksınız..Şimdiden Afiyet olsun!
Malzemeler;
-250 gram tereyağı(margarin de olabilir+oda sıcaklığında olmalı)
-1.5 çay bardağı sıvıyağ
-1 çay bardağı pudra şekeri
-1 çay bardağı nişasta
-2 paket vanilya
-2 veya 3 su bardağı un (kulak memesi kıvamına ulaşıncaya kadar)
-1 su bardağı çekilmiş fındık veya ceviz(un halinde olmalı)
-150 gram sütlü çikolata(eğer kurabiye kakaolu yapılacaksa beyaz çikolata kullanılabilir)
Çikolata hariç tüm malzemeler karıştırılır ve ceviz büyüklüğünde toplar haline getirilir ve 180 derecede pişirilir.Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılır bu sırada 150 gram çikolata benmari usulu eritilir.Soğuyan kurabiyeler çikolataya batırılır tercihinize göre çekilmiş fındık,fıstık,hindistan cevizi ile süslenebilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder