Hindistan Ceviz Kremalı Havuçlu Kek..

işte sizlerle paylaşmak istediğim güzel bi lezzet daha :)

Malzemeler:
-3 yumurta
-1 su bardağı süt
-2 su bardağı un
-1 su bardağı ceviz
-yarım su bardağı sıvı yağ
-2 su bardağı havuç
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-2 su bardağı şeker

Kreması için:
-3 su bardağı süt
-3 çorba kaşığı un
-1 yumurta
-isteğe göre şeker
-1 çay bardağı hindistan cevizi
-2 çay kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:

Her zamanki gibi şeker yumurta güzelce çırpılır.süt un kabartma tozu vaniyla ceviz karıştırılır en son havuç eklenir ve 160 derece fırında 45 dk pişirilir.fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılır.

Krema: süt un yumurta şeker güzelce karıştırılır orta ateşte üzeri göz göz olana kadar pişirilir.ateşten aldıktan sonra yağ ve vanilya eklenip güzelce soğutulur en son hindistan cevizi eklenir.

en son kekimizi ortadan ikiye bölüyoruz arasına kremayı sürüp dinlenmeye bırakıyoruz.

afiyet olsun.